A pince legszárazabb pezsgője tiszta illattal, feszes szerkezettel, dosage nélkül. A kortyban kitelt gyümölcsök helyett szikár citrusos jegyeket, ásványokat és a seprőn érlelés összetett ízeit kapjuk. A furmint enyhe fanyarságát és a chardonnay elegáns szerkezetét vibráló savérzet és precíz buborékszerkezet élénkíti.